Entsiklopediia kokteilei ot A do Ia (zakrashennyi obrez)

Eta kniga velikolepnyy podarok dlya teh kto otnositsya k kokteylyu kak k iskusstvu kazhdyy vid kotorogo sozdan prezhde vsego dlya obscheniya mezhdu lyudmi Ya pisal etu knigu ne kak barmen i ne kak teoretik a kak chelovek odnazhdy poprobovavshiy Corpse Reviver № 2 v polupustom bare v Bryussele kogda za oknom hlestal dozhd a vnutri pahlo limonom cedroy lavandoy i legkoy toskoy Ved kak ya uzhe govoril kokteyl eto ne tolko pro vkus Eto pro pamyat Pro zhest Pro ritm Pro cheloveka I imenno poetomu on zasluzhivaet Otdelnoy knigi o nem samom ego istorii tehnike składnik rytuałah i kulture Knigi kotoruyu vy derzhite v rukah Luchshe ne skazhesh V etoy knige vy naydete podrobnuyu istoriyu napitka: Proishozhdenie Amerika Britaniya Franciya? Zolotoy vek kokteyley Suhoy zakon: kontekst i paradoks Vozrozhdenie kokteylnoy kultury Kokteyl v mire Ot Kuby do Yaponii ot Londona do Moskvy Osnovy klassifikacii kokteyley Kokteylnye semeystva Standartizaciya i mezhdunarodnye klassifikacii Spirtovye osnovy Bittery i likery Led gazirovka pena Nevidimye składnik Instrumenty barmena Tehniki smeshivaniya Domashniy bar A takzhe bolee 330 receptov obscheizvestnyh i modnyh kokteyley