Pachnące Złoto, czyli kawa dla każdego

Pachnące Złoto, czyli kawa dla każdego, Andrzej Józef Klimont Tytuł: Pachnące Złoto, czyli kawa dla każdego Autor: Andrzej Józef Klimont Wydawnictwo: Witold Gadowski Rok wydania: 2026 Okładka: twarda Liczba stron: 376 ISBN: 9788397162891 Dwa miliardy filiżanek wypijanych każdego dnia na całym świecie. Kawa fascynuje, przyciąga - jest wszechobecna, a jednocześnie pełna tajemnic. Czy to tylko używka, czy może fenomen, z którym wiążą się legendy, awanturnicze wyprawy odkrywców, tajemnicze kradzieże i wielkie pieniądze? Dla wielu kawa to codzienność, dlatego konsumenci coraz częściej chcą wiedzieć: czy najlepszy napar to ten z ekspresu? Czy zalewanie zmielonych ziaren wodą w filiżance jest reliktem poprzedniej epoki? Czym są metody alternatywne, na czym polega cold brewing i czy wystarczy pić dużo kawy, żeby nazywać się koneserem? Ten wyjątkowy napój to jednak nie tylko przyjemność czy przyzwyczajenie, to również wielki biznes, generujący miliardowe obroty na całym świecie. Kim są globalni gracze na tym rynku? Jak powstały i jak funkcjonują potężne sieci kawiarniane? Równie interesujące jest nasze własne podwórko. Czy Polska to kawowa prowincja, czy raczej dynamicznie rozwijający się rynek? W tej publikacji znajdziesz odpowiedzi na te i wiele innych pytań. Zapraszamy w ekscytującą podróż po świecie kawy - pociągającej jak piękno natury, cennej jak złoto.