Introduction to the Physical Chemistry of Foods
Wydawca: CRC Press
Druk
EN
2013
Poradniki
Introduction to the Physical Chemistry of Foods Ritzoulis Christos Wydawca: Taylor & Francis Inc Data wydania: 2013 ISBN: 9781466511750 Liczba stron: 224 Format: 241 x 157 x 21 Rodzaj oprawy: Hardback Opis produktu:
Aktualne ceny
Brak informacji o cenach
Historia cen (ostatnie 30 dni)
Brak historii cen