Starches for Food Application: Chemical, Technological and Health Properties
Nieznany autor
Wydawca: Elsevier
Druk
EN
2018
Popularnonaukowe
Starches for Food Application: Chemical, Technological and Health Properties Praca zbiorowa Wydawca: Elsevier Science Publishing Co Inc Data wydania: 2018 ISBN: 9780128094402 Liczba stron: 460 Format: 151 x 227 x 31 Rodzaj oprawy: Paperback / softback Opis produktu:
Aktualne ceny
Brak informacji o cenach
Historia cen (ostatnie 30 dni)
Brak historii cen