Food Analysis
Wydawca: Springer
Druk
EN
2017
Popularnonaukowe
Food Analysis group work Wydawca: Springer International Publishing AG Data wydania: 2017 ISBN: 9783319457741 Liczba stron: 649 Format: 235 x 290 x 42 Rodzaj oprawy: Hardback Opis produktu: This fifth edition provides information on techniques needed to analyze foods for chemical and physical properties.
Aktualne ceny
Brak informacji o cenach
Historia cen (ostatnie 30 dni)
Brak historii cen